Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam - Bolu kukus ketan hitam ini enak sekali bunda apalagi untuk bekal jalan-jalan piknik bersama keluarga, bolu ketan hitam ini memiliki sejarah atau bisa dibilang varian dari bolu kukus yang biasa kita buat, rasa ketan hitamnya yang kental dan juga rasa susu manisnya juga terasa bunda.

Oke sekarang kita lanjut bagaimana cara membuat bolu kukus ketan hitam ini dengan mudah, ada baiknya kita siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan yuk bunda langsung kita eksekusi.

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan :
250 gram tepung ketan Hitam
250 gram Gula pasir
4 bj telur
1 bks Vanily
1 sachet Susu kental manis Coklat
1 sdt SP
1 sdt Baking powder
1/2 sdt garam
2 sdm Blueband ( cairkan )
3/4 gelas minyak Goreng

Cara membuat :

1. Campur tepung ketan hitam dg Baking powder, Ayak/aduk sampai rata.
Sisihkan

2. Kocok Gula pasir, telur, SP, vanily, garam, sampai putih.
Kurang lebih 25 menit

3. Lalu masukkan tepung ketan yg sdh di Campur dgn baking powder, aduk rata.

4. Kemudian masukkan Susu kental manis coklat dilanjut Blueband yg sdh di Cairkan dan Minyak Goreng.

5. Masukkan ke dalm loyang yg sdh diolesi dg minyak goreng.

6. Lalu kukus kurang lbh 45 menit.

NB :
* Untuk Gula sesuai selera masing2.

* Susu kental manis ( SKM ) Coklat bisa diganti dgn yg putih/Bubuk.

* Jangn menggunakan Telur yg langsung dari kulkas, diamkan telur sampai suhu telur Normal/tdk bermbum.

* SP bisa diganti dgn Ovalet.
* Lapisi Tutup panci saat proses pengukusan.

~ Selamat mencoba ~


( Resep by Sriyuliusiyanti )

Buat bunda yang ingin mencoba Resep Donat Yang Empuk dan Tahan Lama bisa dilihat di postingan sebelumnya.

Gabung bersama ribuan bunda-bunda yang siap berbagi resep rahasia dapurnya disini

https://www.facebook.com/groups/anekaresepkuedanmasakanenak