Resep Masakan Soto Betawi

Resep Masakan Soto BetawiResep Masakan Soto Betawi - Bahan350 gram daging sandung lamur350 gram jerohan sapi(hati,usus,babat)4 sdm minyak gorengHaluskan10 butir bawang merah5 siung bawang putih1 ½ merica butir1 sdm ketumbar½ sdt jintan2 butir kemiri3 cm lengkuas3 cm jahe5 cm kayu manis1 butir biji pala,belah7 butir cengkih1 liter air kaldu sapi400 ml santan kental2 tangkai daun bawang2 tangkai