Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur KentangBahan Kue Lumpur:500 g kentang,kupas, cuci bersih100 g margarin4 butir telur ayam200 g gula pasir750 ml santan kental/susu cair175 g tepung terigu2 sdm susu bubukmargarin untuk olesanKismis/keju untuk taburan,secukupnyaCara Membuat Kue Lumpur:Kukus kentang,sampai matang.Selagi panas, tumbuk kentang sampai lembut.Masukkan margarine, aduk rata. Sisihkan.Kocok gula dan telur