Resep Membuat Kue Kering Kismis

Kue Kering Kismis memang cukup menarik dengan rasanya yang manis dan renyah kue kismis banyak disukai anak anak sampai dewasa. Kue kering kismis tak jauh berbeda dengan aneka kue lainnya sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh. Cara membuat kue kering kismis ini pun cukup mudah dan praktis.

RESEP KUE KERING KISMIS


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kismis :
Kismis 160 gram
Mentega 450 gram
Gula pasir 350 gram
Ekstrak vanilla  ½  sdt
Telur 2 butir
Baking powder 1 sdt
Tepung terigu 600 gram
Kelapa parut 100 gram ( siap pakai , kering )

Bahan – Bahan Membuat Icing :
Pewarna merah muda
Putih telur 1 buah
Gula bubuk 600 gram ( ayak )
Air jeruk lemon 3 sdm
Ekstrak vanilla  ½  sdt

Cara Membuat Kue Kering Kismis :

• Membuat Icing : Campur semua bahan icing. Aduk sampai semua bahan rata.
• Membuat Kue Kering Kismis : Kocok mentega , gula pasir , telur dan ekstrak vanilla sampai warna berubah kecoklatan.
• Masukkan kismis , tepung terigu , baking powder dan kelapa parut. Kocok terus sampai semua rata.
• Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat pipih pada Loyang yang diolesi margarine.
• Panggang dalam suhu 130 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit. Angkat. Dinginkan.
• Olesi dengan icing. Tunggu sampai icing mengeras. Sajikan.

Selain kue kering kisimis anda juga bisa mencoba kue kering enak lainnya seperti kue kenari atau sus kering yang enak. Selamat mencoba resep kue kering kismis, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Kue Kering Melinjo Enak

Kue kering yang satu ini berbeda dari jenis kue kering lainnya, Kue kering melinjo mirip seperti kue kering kacang hanya saja bahannya menggunakan melinjo. Bagi anda yang ingin membuat kue kering spesial dan lain dari yang lain cobain deh resep kue kering melinjo berikut ini.

KUE KERING MELINJO


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Melinjo :
Margarin 300 gram
Gula halus 200 gram
Kuning telur 2 buah
Telur 2 butir
Baking powder  ½  sdt
Tepung terigu 450 gram ( ayak )
Melinjo sangrai 150 gram ( cincang halus )
Coklat keping 150 gram

Cara Membuat Kue Kering Melinjo :

• Kocok margarine dan gula halus selama 2 -3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
• Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
• Masukkan melinjo dan coklat keping sambil diaduk. Ambil adonan dengan sendok dan cetak bentuk oval pada Loyang yang sudah diolesi margarine.
• Masukkan dalam oven dan panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 20 menit sampai matang. Angkat. Sajikan setelah dingin.

Coba juga aneka resep kue lainnya ada pastel kering yang gurih dan juga keripik bawang renyah yang bisa anda coba. Selamat membuat kue melinjo, semoga beramanfaat.

Read More

Resep Cara Membuat Telur Oseng Pete Enak Lezat

Resep Cara Membuat Telur Oseng Pete Enak Lezat - Bagi anda penggemar kuliner sejati Resep Masakan Indonesia ini pastinya tidak akan membuat anda kecewa pada keluarga anda jikan mencobanya dirumah. Resep Membuat Telur Oseng Pete Enak Lezat ini akan mennjadimenu yang istimewa apabila dimasak dengan baik dan benar berikut info dari kami secara lengkap




Telur oseng petai. Sebagai bahan cadangan

Read More

Resep Cara Membuat Sate Bakar Putih Telur Sederhana Praktis

Resep Cara Membuat Sate Bakar Putih Telur Sederhana Praktis - Dapat menyajikan hidangan masakan yang lezat danistimewa adalah suatu kebanggan bagi kita semua. Info Kuliner pada kali ini akan membahas bagaimana Resep Membuat Sate Bakar Putih Telur Sederhana Praktis bisa lezat dan dapat memikat hati keluarga anda




Jika Anda membuat cake yang membutuhkan banyak kuning telur, sebaiknya putih

Read More

Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh Rasa Kari Lezat

Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh Rasa Kari Lezat - Membuat Hidangan yang lezat dan enak merupakan pekerjaan yang terkadang menjadi cukup sulit bagi sebagian Ibu dirumah. Suatu kehormatan bagi kami kami dapat member seputar Aneka Resep Masakan untuk anda terapkan dirumah pada Resep Membuat Sate Telur Puyuh Rasa Kari Lezat




Menyajikan sate tak harus terbuat dari daging ayam, daging kambing,

Read More

Resep Cara Membuat Tum Telur Puyuh Praktis Sederhana

Resep Cara Membuat Tum Telur Puyuh Praktis Sederhana - Sajian Lezat yang satu ini menggambarkan kasih yang anda buat. Info Resep Masakan kali ini akan membahas bagaimana anda dalam memanjakan masakan special untuk suami atau anak-anak dirumah. Berikut merupakan Resep Membuat Tum Telur Puyuh Praktis Sederhana dengan selengkapnya




Resep Cara Membuat Tum Telur Puyuh Praktis Sederhana

Sajian yang

Read More

Resep Cara Membuat Telur Puyuh Masak Gurih Sederhana Mudah

Resep Cara Membuat Telur Puyuh Masak Gurih Sederhana Mudah - Masakan adalah hasil karya seni. Itulah pasti yang menjadi keyakinan bagi mamih dan sista yang suka hobii masak. Info Resep yang satu ini mungkin menarik bagi mamih dan sista untuk coba dirumah. Kali inipun admin update Resep Membuat Telur Puyuh Masak Gurih Sederhana Mudah




Banyak sajian dari telur yang dapat Anda sajikan, mulai dari

Read More

Resep Cara Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam

Resep Cara Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam - Untuk jelajah dunia kuliner kali ini, Info Resep ini pastinya perlu anda prakktekan untuk disajikan pada sanak saudara. Tentunya dalam Resep Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam dapat menjadi alternative anda dalam membuat variasi menu memasak




LONTONG ISI DAGING LADA HITAM

Lontong adalah salah satu alternatif untuk menu sarapan pagi yang

Read More

Resep Cara Membuat Cwi Mie Malang Enak Sederhana

Resep Cara Membuat Cwi Mie Malang Enak Sederhana - Informasi seputar dunia kuliiner untuk anda mengenai kumpulan Aneka Resep Masakan. Sajian kuliner yang satu ini rasanya enak dan lezat dan mengandung banyak protein. Berikut adalah Resep Membuat Cwi Mie Malang Enak Sederhana yang kami update untuk anda dengan selengkapnya




CWI MI MALANG

Mi ayam asal kota Malang Jawa Timur ini tak banyak

Read More

Resep Cara Membuat Orem Orem Enak Lezat

Resep Cara Membuat Orem Orem Enak Lezat - Kumpulan Info Resep Terbaru mengenai Resep Masakan Indonesia, Resep Kue, Resep Puding, Resep Olahan Daging dll. Pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi informasi kepada anda mengenai Resep Membuat Orem Orem Enak Lezat yang mungkin anda ingin mencobanya dirumah




Salah satu kota di Jawa Timur tepatnya di kota Malang memiliki sajian yang harus Anda

Read More

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Sayuran Mudah Praktis

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Sayuran Mudah Praktis - Bagi anda pecinta kuliner, tentunya ingin menambah wawasan tentang kumpulan Info Resep Masakan yang ingin anda sajikan suatu saat untuk keluarga. Izinkanlah admin dalam berbagi informasi kuliner tentang Resep Membuat Bihun Goreng Sayuran Mudah Praktis




BIHUN GORENG SAYURAN

Selain nasi Anda dapat menikmati bihun atau mi goreng sebagai

Read More

Resep Cara Membuat Nasi Ayam Tepung Saus Tiram Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Ayam Tepung Saus Tiram Sederhana - Buat mamih yang hobi masak, pada keseppatan kali ini kami ingin berbagi seputar Info Resep Masakan yang enak dan lezat. Menu yang satu ini mungkin nantinya ingin ada sajikan pada anggota keluarga tercinta, yaitu Resep Membuat Nasi Ayam Tepung Saus Tiram Sederhana




NASI AYAM TEPUNG SAUS TIRAM

Sajian sepinggan ala resto Jepang. Komplet!

Read More

Resep Cara Membuat Tahu Berlapis Enak Lezat

Resep Cara Membuat Tahu Berlapis Enak Lezat - Bagi anda penggemar kuliner sejati Info Resep Masakan ini pastinya tidak akan membuat anda kecewa pada keluarga anda jikan mencobanya dirumah. Resep Membuat Tahu Berlapis Enak Lezat ini akan mennjadi menu yang istimewa apabila dimasak dengan baik dan benar berikut info dari kami secara lengkap




Mereka-reka tahu menjadi sajian yang berbeda dari tahu

Read More

Resep Cara Membuat Tahu Bakso Sederhana Praktis

Resep Cara Membuat Tahu Bakso Sederhana Praktis - Dapat menyajikan hidangan masakan yang lezat dan istimewa adalah suatu kebanggan bagi kita semua. Aneka Resep Masakan pada kali ini akan membahas bagaimana Resep Membuat Tahu Bakso Sederhana Praktis bisa lezat dan dapat memikat hati keluarga anda





Dapat menikmati semangkok tahu bakso nan segar di tanggung bulan seperti sekarang ini pasti

Read More

Resep Cara Membuat Bola Bola Tahu Goreng Mudah Praktis

Resep Cara Membuat Bola Bola Tahu Goreng Mudah Praktis - Membuat Hidangan yang lezat dan enak merupakan pekerjaan yang terkadang menjadi cukup sulit bagi sebagian Ibu dirumah. Suatu kehormatan bagi kami kami dapat member seputar Info Resep Masakan untuk anda terapkan dirumah pada Resep Membuat Bola Bola Tahu Goreng Mudah Praktis




Sebagai pelengkap tahu dapat Anda sajikan menjadi berbagai macam

Read More

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Panir Enak Lezat

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Panir Enak Lezat - Sajian Lezat yang satu ini menggambarkan kasih yang anda buat. Info Resep Masakan kali ini akan membahas bagaimana anda dalam memanjakan masakan special untuk suami atau anak-anak dirumah. Berikut merupakan Resep Membuat Tempe Goreng Panir Enak Lezat selengkapnya




Agar tempe tersaji tampak lebih menarik ada baiknya Anda gunakan sedikit bahan

Read More

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Udang Blacan Mudah Praktis

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Udang Blacan Mudah Praktis - Masakan adalah hasil karya seni. Itulah pasti yang menjadi keyakinan bagi mamih dan sista yang suka hobii masak. Info Resep yang satu ini mungkin menarik bagi mamih dan sista untuk coba dirumah. Kali inipun admin update Resep Membuat Tahu Goreng Udang Blacan Mudah Praktis





Resep Cara Membuat Tahu Goreng Udang Blacan

Mencontek

Read More

Resep Cara Membuat Sayur Brokoli Sederhana Mudah

Resep Cara Membuat Sayur Brokoli Sederhana Mudah - Untuk jelajah dunia kuliner kali ini, Info Resep Masakan ini pastinya perlu anda prakktekan untuk disajikan pada sanak saudara. Tentunya dalam Resep Membuat Sayur Brokoli Sederhana Mudah dapat menjadi alternative anda dalam membuat variasi menu memasak




BROKOLI SIRAM JAMUR SHITAKE

Kombinasi brokoli dan jamur shitake ini bisa menjadi menu

Read More

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jamur Praktis Sederhana

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jamur Praktis Sederhana - Informasi seputar dunia kuliner untuk anda mengenai kumpulan Info Resep Masakan Indonesia. Sajian kuliner yang satu ini rasanya enak dan lezat dan mengandung banyak protein. Berikut adalah Info Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jamur Praktis Sederhana yang kami update untuk anda dengan selengkapnya




Banyak jenis jamur yang bisa

Read More

Resep Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Melinjo Lezat Gurih

Resep Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Melinjo Lezat Gurih - Kumpulan Info Resep Terbaru mengenai Resep Masakan Indonesia, Resep Kue, Resep Puding, Resep Olahan Daging dll. Pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi informasi kepada anda mengenai Resep Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Melinjo Lezat Gurih yang mungkin anda ingin mencobanya dirumah




SAYUR KACANG PANJANG MELINJO

Bosan dengan

Read More

Resep Cara Membuat Sayur Kangkung Pelecing Rebon Enak Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Kangkung Pelecing Rebon Enak Lezat - Bagi anda pecinta kuliner, tentunya ingin menambah wawasan tentang kumpulan Info Resep Masakan yang ingin anda sajikan suatu saat untuk keluarga. Izinkanlah admin dalam berbagi informasi kuliner tentang Info Resep Cara Membuat Sayur Kangkung Pelecing Rebon Enak Lezat




KANGKUNG PELECING REBON

Kangkung adalah salah satu sayur yang

Read More

Resep Membuat Kue Kering Tepung Beras

Untuk membuat aneka kue bisa menggunakan berbagai macam bahan salah satunya adalah dari bahan beras. Kue kering tepung beras memiliki rasa yang lebih renyah dibandingkan kue dari terigu atau tepung lainnya sehingga kue ini sering dijadikan cookies. Nah bagi yang ingn mencoba membuat kue tepung beras berikut merupakan salah satu kue kering tepung beras yang bisa anda coba.

RESEP KUE KERING TEPUNG BERAS


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Tepung Beras :
Gula halus 250 gram
Margarin 300 gram
Telur 2 butir
Tepung beras 250 gram
Tepung terigu 300 gram
Kulit jeruk lemon 2 sdt
Air jeruk lemon 2 sdt
Rice crispy 50 gram ( remas – remas )

Bahan – Bahan Membuat Glasur Jeruk :
Putih telur 1 buah
Air jeruk 2 sdt
Tepung gula 200 gram
Essen lemon  ¼  sdt
Pewarna makanan kuning 6 tetes

Cara Membuat Kue Kering Tepung Beras :

• Membuat Glasur : Kocok telur sampai mengembang. Masukkan gula dan air jeruk sambil adonan terus dikocok. Tambahkan essen lemon dan pewarna. Aduk – aduk sampai rata.
• Membuat Kue Kering Tepung Beras : Kocok margarin dan gula halus kurang lebih sampai 30 menit Masukkan telur lalu kocok rata. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk – aduk sampai rata.
• Masukkan kulit jeruk , air jeruk , dan rice crispy. Aduk dan pastikan semua adonan sudah tercampur rata. Giling adonan dengan ketebalan  ½  - 1 cm. Bentuk oval dan letakkan pada Loyang yang diolesi margarin
• Panggang adonan selama 30 menit sampai matang. Angkat. Olesi bagian atas kue dengan gluser. Tunggu sampai kering. Sajikan.

Sajikan kue dari tepung beras ini dengan secangkir teh panas pasti rasanya akan semakin istimewa. Selain cookies kita juga bisa membuat kue lapis dari tepung beras juga lho. Jika anda suka dengan cemilan yang gurih gurih coba deh resep membuat pastel mini istimewa.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Jagung Gurih

Kue kering jagung yang satu ini memang dikenal enak dan gurih sehingga sangat nikmat disajikan sebagai cemilan keluarga tercinta. Selain itu kue kering jagung ini juga bisa kita jadikan teman minum teh saat santai. Cara membuat kue kering jagung spesial ini pun cukup mudah dan praktis, berikut resep kue kering jagung selengkapnya

KUE KERING JAGUNG

img by : 1isaiscooking.blogspot.com

Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Jagung :
Kaldu ayam bubuk 1 sdt
Margarin 300 gram
Telur 2 butir
Baking powder 1 sdt
Tepung terigu 450 gram
Jagung manis 300 gram ( pipil , rebus , dinginkan , blender lalu saring )
Keju cedar 100 gram ( parut )

Cara Membuat Kue Kering Jagung :

• Kocok kaldu ayam dan mentega. Tambahkan telur lalu kocok kembali sampai halus dan lembut.
• Tambahkan baking powder dan tepung terigu ayak. Aduk rata. Masukkan jagung dan keju. Aduk – aduk sampai bahan tercampur rata.
• Siapkan Loyang yang diolesi margarine. Ambil adonan dengan sendok. Lalu bentuk bulat di atas Loyang. Tusuk – tusuk dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis.
• Panggang dalam oven selama 25 – 35 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang. Angkat dan Sajikan.

Selain kue kering jagung mungkin anda berniat pastel kering abon ada juga resep kue keju goreng. Selamat mencoba resep kue keirng jagung, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Tempe Kemul Khas Wonosobo

Tempe kemul adalah salah satu kuliner khas kabupaten wonosobo yang gurih dan enak. Nama tempe kemul yang berarti "Selimut" tempe ini nikmat dijambal dalam keadaan masih panas untuk menghangatkan dinginnya kota wonosobo. Ada yang menyamakan tempe kemul ini dengan tempe mendoan namun pada kenyataannya kedua gorengan tempe ini berbeda.

Tempe mendoan merupakan tempe goreng khas banyumas yang dibuat dari tempe jiplung dari segi bumbu kedua gorengan juga memiliki perbedan, tempe kemul umumnya menggunakan kunyit dan digoreng kering sedangkan mendoan tidak menggunakan kunyit tapi menggunakan ketumbar dan digoreng setengah matang. Untuk membuat tempe kemul cukup mudah dan sederhana, berikut resep membuat tempe kemul khas wonosobo.

Resep Membuat Tempe Kemul Istimewa


Bahan Tempe Kemul
tepung terigu 75 gr
tepung tapioka 30 gr
tempe 300 gr ( potong jadi 12)
kucai 30 gr
Santan 200 ml
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu tempe kemul ( haluskan )
ketumbar 1 sdt
bawang putih 3 buah ( iris halus )
kemiri 4 butir
kunyit 1 cm
kencur 1/2 sdm
garam 1 sdt

Cara membuat tempe kemul

• Campurkan tepung terigu, tapioka dan santan kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan irisan kucai, aduk rata kembali, sisihkan.
• Ambil tempe yang sudah dipotong celupkan kedalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe kemul ini selagi panas dengan cabe rawit. Selamat mencoba resep tempe kemul wonosobo, Bagi anda pecinta kuliner indonesia jangan lupa untuk mencoba juga resep sosis solo. Semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Kue Tambang Spesial

Kue tambang sering disebut pula dengan nama kue untir untir merupakan salah satu jenis kue kering goreng yang gurih dan renyah. Bentuk kue ini mirip tali tambang sehingga disebut kue tambang, kue tambang ini cukup istimewa dan enak dijadikan cemilan. Berikut resep membuat kue tambang enak dan spesial.

RESEP KUE TAMBANG ENAK


Bahan – Bahan Membuat Kue Tambang :
Tepung sagu 100 gram
Soda kue  ½  sdt
Gula halus 125 gram
Tepung terigu 575 gram
Coklat bubuk 25 gram
Telur 4 butir
Santan 200 cc
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Tambang :

• Campurkan tepung sagu , soda kue , gula halus , dan tepung terigu. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi dua. Tambahkan coklat pada salah satu adonan. Aduk sampai rata dengan adonan.
• Masukkan 2 butir telur dan 100 cc santan pada masing – masing adonan. Aduk – aduk sampai adonan kalis. Diamkan selama 10 menit.
• Tipiskan kedua adonan dan bentuk seperti tali dengan panjang masing – masing 13 cm. Sambungkan kedua ujung adonan. Pilin menjadi bentuk tali. Pertemukan kembali kedua ujung lalu pilin bentuk tali sekali lagi. Lakukan sampai semua adonan habis.
• Goreng pilinan adonan dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai matang. Angkat. Tiriskan minyak. Simpan dalam wadah tertutup.

Bagi anda yang ingin membuat kue yang spesial selain kue tambang ini anda juga bisa mencoba resep kue sus kering atau resep kue kenari. Selamat mencoba resep kue tambang, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Kacang Mede

Kue kering kacang mete ini memang spesial dengan rasa yang manis gurih dan renyah menjadi satu langsung terasa saat pertama kali menggigit kue kering ini. Kue kering kacang mede ini cocok dijadikan cemilan santai bersama keluarga, Berikut resep cara membuat kue kering kacang mede selengkapnya.

KUE KERING KACANG METE


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kacang Mete :
Gula halus 150 gram
Mentega 250 gram
Telur 2 butir
Coklat bubuk 100 gram
Tepung terigu 300 gram
Kacang mete 150 gram ( sangrai , cincang kasar )

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete :

• Kocok gula halus dan mentega sampai lembut. Masukkan telur dan cokelat sambil terus diaduk – aduk.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata.
• Masukkan kacang mete, aduk sampai tercampur rata dengan adonan. Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak berbagai bentuk dengan cetakan kue kering.
• Beri potongan kacang di atas kue. Panggang kue dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 – 15 menit. Angkat. Kue Kering Kacang Mete Siap disajikan.

Kue kering kacang mede ini akan lebih lengkap jika ditemani dengan kue coklat chip atau kue semprit cokelat spesial. Selamat mencoba resep kue kacang mede, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Bolu Coklat Panggang Praktis

Kue Bolu Coklat merupakan jenis kue bolu yang banyak disukai terutama oleh anak anak. Rasanya yang enak dengan tektur yang empuk dan lembut sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh. Resep Bolu Coklat panggang ini menggunakan lebih banyak telur sehingga rasanya semakin enakm. Berikut resep membuat kue bolu coklat panggang spesial.

KUE BOLU COKLAT PANGGANG


Bahan – Bahan Membuat Kue Bolu Kering :
Tepung terigu 500 gram
Mentega 4 sdm
Telur ayam 16 butir
vanili secukupnya
Ovalet  2/5  sdt
Gula pasir  500  gram
Coklat 2 sdt

Cara Membuat Kue Bolu Panggang :

• Cairkan mentega. Sisihkan.
• Panaskan Loyang yang sudah diolesi margarine dan diberi taburan tepung.
• Kocok telur , panili , ovalet , dan gula pasir sampai lembut dan mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan mentega cair. Aduk – aduk sampai adonan rata.
• Masukkan adonan ke dalam Loyang dan beri taburan coklat.
• Panggang sampai matang. Angkat. Potong – potong dan sajikan.

Selain kue bolu coklat panggang ada juga kue bolu spesial lainnya seperti kue bolu ketan hitam dan kue bolu kurma. Selamat mencoba resep kue bolu, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Sederhana

Ingin memasak ayam goreng untuk keluarga tercinta yang mudah dan sederhana. Anda bisa mencoba resep ayam goreng mentega spesial ini. Ayam goreng mentega dengan aneka bumbu yang istimewa ini enak dan spesial rasanya. Berikut cara memasak ayam goreng mentega selengkapnya

RESEP AYAM GORENG MENTEGA


Bahan – Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega :
1 ekor ayam ( potong menjadi beberapa bagian )
Lada 2 sdt
Garam 2 sdt
Minyak goreng secukupnya
Mentega 6 sdm
Bawang bombay 200 gram ( iris kasar )
Bawang putih 8 buah ( cincang halus )
Kecap asin 2 sdm
Kecap manis 4 sdm
Jahe 2 sdm ( jahe cincang )
Jeruk limau 6 buah ( ambil airnya )
Daun bawang 4 batang ( iris kasar )

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :

• Ayam yang sudah dipotong – potong dilumuri dengan lada dan garam sampai rata. Diamkan selama 15 – 20 menit.
• Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan mentega lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
• Masukkan kecap asin , kecap manis , dan jahe. Masak sampai bumbu matang.
• Masukkan ayam yang sudah digoreng bersama air jeruk limau dan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan

Sajikan ayam goreng mentega ini sebagai lauk pauk, jika anda ingin mencoba resep ayam goreng atau olahan ayam yang lain coba juga resep ayam goreng super pedas atau resep tumis ayam. Selamat mencoba resep ayam goreng mentega, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Durian Spesial

Bagi anda yang suka dengan buah durian pasti suka dengan salah satu jenis kue durian ini. Kue kering durian ini memang memiliki rasa enak yang istimewa. Kue durian ini bukan kue biskuit durian tapi cocok dijadikan cemilan atau sekedar teman santai saat minum teh. Untuk membuat kue durian spesial ini tidaklah sulit, berikut resep membuat kue kering durian.

RESEP KUE DURIAN


Bahan – Bahan Membuat Kue Durian :
Daging durian 500 gram
Gula pasir 200 gram
Air 50 ml
Tepung terigu 500 gram
Susu Bubuk 4 sdm
Mentega tawar 300 gram
Gula bubuk 150 gram
Kuning telur 4 buah
Putih telur 2 buah
Kuning telur 1 buah ( kocok lepas , untuk olesan )

Cara Membuat Kue Durian :

• Membuat Isi Kue Durian : Didihkan air , daging durian dan gula pasir. Masak sampai mengental dan matang. Sisihkan untuk isi.
• Membuat Kue Durian: Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan.
• Kocok mentega , gula dan telur sampai rata dan lembut. Masukkan hasil ayakan terigu dan susu. Aduk sampai rata dan kalis.
• Tipiskan adonan dengan ketebalan tertentu. Cetak bulat dengan diameter 5 – 6 cm. Ambil 1 potong adonan. Isi dengan bahan isi durian. Lipat kedua sisi ke tengah. Bentuk seperti bawang.
• Olesi permukaan atas kue dengan kuning telur. Lakukan sampai semua adonan habis. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di Loyang yang sudah diolesi mentega.
• Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit. Simpan dalam toples.

Cukup mudah dan sederhana bukan resep kue durian spesial ini. Selain kue kering durian disini juga ada resep kue pie buah dan kue lemon renyah yang bisa anda coba. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Cheese Stick Keju Gurih

Kue Cheese Stick merupakan kue keju yang enak dan gurih yang enak dijadikan cemilan. Kue cheese stik keju ini merupakan kue cheese stik keju panggang seperti kue kastengel keju. Cara membuat kue cheese stick keju ini sangat mudah lho. Berikut resep kue cheese stick keju yang gurih dan renyah.

RESEP KUE CHEESE STICK


Bahan – Bahan Membuat Kue Cheese Stick :
Kuning telur 4 buah
Mentega 350 gram
Gula halus 2 sdm
Tepung Terigu 600 gram
Keju edam 300 gram ( parut )
Susu Bubuk 2 sdm

Bahan – Bahan Olesan Kue Cheese Stick :
Kuning telur 2 buah
Keju parut 100 gram

Cara Membuat Kue Cheese Stick :

• Kocok sampai lembut kuning telur , mentega , dan gula halus. Tambahkan tepung terigu , keju parut dan susu bubuk. Aduk – aduk sampai rata.
• Giling adonan sampai ketebalan tertentu. Cetak bentuk batang dengan panjang 4 – 5 cm. Letakkan hasil cetakan pada Loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
• Olesi cetakan adonan dengan kuning telur. Beri taburan keju parut. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang. Angkat kue yang sudah matang. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.

Selain kue cheese stick keju panggang yang gurih ini jangan lupa untuk mencoba resep kue keju goreng yang renyah dan spesial. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Havermut Enak & Sederhana

kue havermut ini terbuat dari havermut yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Mungkin anda belum terlalu mengenal kue havermut, Selain enak kue havermut ini juga baik untuk dikonsumsi. Kue ini juga cocok sebagai makanan diet bagi anda yang sedang menjalani progam diet. Untuk membuat kue havermut ini cukup mudah dan praktis, berikut resep kue havermut selengkapnya.

RESEP KUE HAVERMUT


Bahan – Bahan Membuat Kue Havermut :
Havermut 100 gram
Meises coklat 40 gram
Gula tepung 100 gram
Margarin 300 gram
Putih telur 200 gram
Garam  ½  sdt
Gula pasir halus 100 gram
Baking powder 1 sdt
Tepung terigu 400 gram

Cara Membuat Kue Havermut :

• Kocok margarine dan gula tepung. Tambahkan havermut dan meises. Kocok kembali sampai rata. Sisihkan.
• Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir , baking poder dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok kembali sampai mengembang.
• Gabung kedua adonan menjadi satu dan aduk – aduk sampai rata.
• Siapkan Loyang. Olesi dengan margarine dan taburan tepung. Cetak kue bentuk bulat di atas Loyang. Bisa menggunakan sendok.
• Oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.

Selamat mencoba resep kue havermut, coba juga resep cookies lainnya seperti Kue Cornflake Coklat dan Butter Cookies Kacang yang tak kalah enak.

Read More

Resep Membuat Kue Kukis Vanilla Spesial

Kue kukis pasti semua orang suka, kue dengan rasa yang renyah dan garing ini enak dijadikan cemilan enak saat santai. Untuk membuat kue kukis vanilla yang special ini cukup mudah dan sederhana selain itu kue kukis juga mudah untuk dikreasikan menjadi bermacam macam bentuk yang menarik. Bagi anda yang ingin membuat kue kukis vanilla coklat istimewa, coba deh resep kue kukis berikut ini.

RESEP KUE KUKIS VANILLA


Bahan – Bahan Membuat Kue Kukis :
Mentega 450 gram
Gula halus 150 gram
Kuning telur 6 buah
Vanilla 2 sdt
Tepung maizena 2 sdm
Tepung terigu 750 gram

Bahan – Bahan Membuat Glazur :
Putih telur 6 buah
Gula halus 750 gram
Coklat bubuk 30 gram

Cara Membuat Kue Kukis :

• Membuat Glazur : Kocok putih telur , gula halus dan coklat bubuk sampai kental.
• Membuat Kue Kukis : Kocok mentega dan gula halus dengan mixer. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
• Masukkan vanilla , tepung maizena dan tepung terigu. Aduk sampai bahan tercampur rata. Giling adonan sampai ketebalan  ½  cm.
• Cetak dengan berbagai bentuk. Letakkan pada Loyang yang diolesi margarine lalu Olesi bagian atas kue dengan glazur.
• Panggang kue dalam suhu 150 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan sesudah dingin

Demikian resep kue kukis vanilla coklat yang enak renyah dan lembut. Coba juga aneka kue cookies hanya di www.masakkue.com. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Keju Goreng Gurih & Renyah

Kue keju goreng gurih dan renyah cocok dijadikan cemilan yang istimewa. Kue goreng ini juga dikenal dengan nama kue bidaran. Untuk membuat kue keju goreng ini pun cukup mudah dan praktis dengan bahan bahan yang sederhana kita bisa membuat kue keju yang renyah gurih dan enak. Berikut resep kue kue keju goreng selengkapnya.

KUE KEJU GORENG RENYAH & GURIH


Bahan – Bahan Membuat Kue Keju Goreng :
Telur 3 butir
Keju parut 125 gram
Garam secukupnya
Tepung ketan 175 gram
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Keju Goreng :

• Aduk – aduk telur , keju dan garam hingga rata. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk – aduk sampai kalis.
• Pilin adonan dengan kedua tangan. Langsung celupkan ke dalam minyak di wajan yang masih dingin.
• Lakukan sampai adonan di dalam wajan banyak.
• Goreng dengan menggunakan api kecil sampai kue berwarna coklat kekuningan. Angkat. Dinginkan lalu simpan di wadah tertutup. Siap dihidangkan.

Nikmati kue keju goreng enak ini sebagai teman minum teh saat santai. Selain kue keju goreng anda juga bisa mencoba kue stick keju dan aneka kue goreng lainnya. Selamat mencoba resep kue kejug goreng, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Kurma Spesial

Ingin membuat kue kering spesial yang mudah dan sederhana? Coba resep kue kering kurma yang satu ini dijamin enak dan renyah rasanya. Kue kering kurma ini enak dijadikan cemilan maupun teman minum teh saat santai. Berikut cara membuat kue kering kurma spesial.

KUE KERING KURMA


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kurma :
Gula pasir 100 gram
Margarin 250 gram
Kuning telur 4 buah
Tepung terigu 300 gram
Tepung maizena 100 gram
Kacang 200 gram ( sangrai , haluskan )
Kurma 200 gram ( potong kecil – kecil )

Cara Membuat Kue Kering Kurma :

• Kocok gula pasir , margarine dan telur. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
• Tambahkan kacang dan kurma. Aduk – aduk sampai adonan rata. Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarine.
• Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak bentuk bulat lalu letakkan di atas Loyang. panggang dalam oven dengan panas sedang sampai kue kurma matang.

Nikmati kue kering kurma spesial ini bersama keluarga tercinta. Selain kue kering kurma jangan lupa untuk mencoba juga resep roti kurma atau kue bolu kurma. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

Cara Membuat Kue Bolu Kering Marmer Istimewa

Dahulu Kue bolu kering merupakan salah satu jenis kue bolu yang cukup terkenal dan mudah dijumpai. Kue bolu ini memang terkenal enak manis dan renyah Kue bolu kering ini sangat enak dijadikan cemilan atau sekedar teman minum teh saat santai. Sekarang jenis kue bolu ini sepertinya kurang populer kalah oleh aneka kue bolu lainnya. 

Untuk membuat kue bolu kering ini sebenarnya cukup mudah sama seperti membuat kue bolu pisang atau bolu lainnya. Hanya saja kue bolu kering ini dipanggang sebanyak 2 kali tanpa menggunakan mentega. Berikut resep kue bolu kering coklat istimewa

Resep Kue Bolu Kering Marmer Istimewa


Bahan Bolu Kering
tepung terigu 200 g
gula pasir 175 gr
telur 4 butir
baking powder 1/4 sdt
cokelat bubuk secukupnya ( larutkan dengan air hangat )
vanilla secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Kering Coklat Istimewa :

• Kocok telur dan gula hingga mengembang dan mengental lalu masukkan baking powder, vanilla dan garam, kocok rata.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan sampai rata.
• Siapkan loyang kotak dengan ukuran 20 x 20 olesi dengan margarin lalu taburkan sedikit tepung diatasnya secara tipis merata.
• Tuangkan setengah adonan kue bolu kering kedalam loyang.
• Sementara itu sisannya dicampur dengan coklat bubuk yang telah dicairkan.
• Tuangkann adonan coklat kue bolu kedalam adonan kue bolu putih, aduk aduk.
• panggang kue bolu kering kedalam oven panas 180 C selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin potong potong kue bolu sesuai selera lalu keringkan dengan oven bersuhu 150 C sampai kering kekuningan

Demikian resep membuat kue bolu kering istimewa, nikmati kue bolu kering ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep bolu kering coklat semoga bermanfaat. Coba juga resep kue bolu tape singkong yang enak dan legit.

Read More

Cara Membuat Sosis Solo Goreng Enak & Sederhana

Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang. Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk. Untuk membuat sosis solo goreng spesial ini cukup mudah dan sederhana. Berikut resep membuat sosis solo goreng spesial Selengkapnya

Resep Membuat Sosis Solo Goreng Spesial

Bahan Membuat Sosis solo goreng
daging ayam suwir 250 gr
bawang putih 2 siung
bawang merah  5 butir
pala bubuk 1/4 sdt
kaldu ayam bubuk  1 sdt
gula pasir 1/2 sdm
garam secukupnya

Bahan Kulit Sosis Solo
tepung terigu 125 gr (protein sedang)
telur 1 butir
santan cair 300 ml
garam 1/2 sdt

Cara Membuat Sosis Solo goreng :

• membuat kulit : campurkan tepung terigu, garam dan telur jadi satu lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus. Siapkan wajan dadar oleskan minyak kemudian buat dadar tipis dari 1 sdm adonan
• Membuat isi sosis solo : Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah kemudian tumis sampai matang dan harum, masukkan daging ayam serta semua bumbu, aduk aduk sampai matang, angkat dan dinginkan.
• Penyelesaian : Ambil selembar kulit sosis solo lalu isi dengan adonan isi dan gulung seperti membuat lumpia. Goreng sosis solo kedalam minyak panas sampai matang

Demikian resep sosis solo goreng yang enak dan sederhana, selain digoreng anda juga bisa mencoba membuat sosis solo kukus. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Sosis Solo Kukus Enak

Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Bagi anda yang ingin membuat sosis solo kukus berikut resep sosis solo kukus selengkapnya.

Resep Sosis Solo Kukus


Bahan Kulit Sosis Solo
telur 4 butir
santan kental 125 ml
garam secukupnya
minyak untuk olesan

Bahan Isi Sosis Solo
daging ayam 200 g
santan kental 3 sdm
daun bawang 1 batang ( iris halus )

Bumbu sosis solo ( haluskan )
bawang merah 5 butir
bawang putih 2 siung
gula pasir 2 sdt
kemiri 3 butir
jintan 10 butir
garam secukupnya


Cara membuat Sosis Solo Kukus

• Membuat isi : campurkan daging giling dengan santan, telur,daun bawang serta bumbu yang telah dihaluskan, aduk sampai rata, sisihkan.
• Membuat Kulit Sosis solo : Kocok telur tambahkan santan dan garam, aduk rata. Siapkan wajan dadar olesi dengan minyak, lalu masukkan 1 sdm adonan kulit, buat dadar yang tipis.
• Ambil selembar kulit sosis solo, isi dengan adonan isi kemudian gulung. 
• Siapkan air dalam kukusan dan didihkan. Kukus sosis solo selama 20 - 30 menit sampai matang bisa dengan dialasi dengan daun pisang agar tak lengket. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit

Cukup mudah bukan membuat sosis solo kukus istimewa ini, agar warna sosis solo tetap menarik saat mengukus jangan sampai ditumpuk. Selamat mencoba resep sosis solo, semoga bermanfaat. Selain sosis solo coba juga resep lumpia semarang yang gurih dan renyah.

Read More

Cara Membuat Lontong Balap Spesial & Sederhana

Lontong balap merupakan Makanan khas jawa timur yang mirip seperti kupat tahu dengan isi lontong, tauge, tahu serta tidak ketinggalan kuah dan sambal pedasnya. Lontong balap ini biasa disajikan dengan sate kerang atau sate lainnya. Rasa lontong balap ini terkenal enak dengan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba membuat lontong balap berikut resep lontong balap selengkapnya.

RESEP MEMBUAT LONTONG BALAP


Bahan – Bahan Membuat Lontong Balap :
Lontong 6 buah
Kecambah 200 gram ( buang akarnya )
Udang rebon 100 gram ( seduh air panas , sangrai , sisihkan )
Minyak goreng secukupnya
Merica 1 sdt
Garam secukupnya
Kecap manis 5 sdm
Air 1000 ml
Ebi 3 sdm

Bumbu – Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih 8 siung
Bawang merah 6 buah
Cabai merah 8 buah

Bahan – Bahan Pelengkap :
Bawang goreng
Kerupuk udang
Sambal petis

Cara Membuat Lontong Balap :

• Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas sampai harum. Masukkan merica , garam dan ebi. Aduk rata. Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
• Masukkan kecap manis. Aduk – aduk sampai rata. Angkat kuah.
• Cara Menyajikan : Siapkan piring saji. Susun lontong , kecambah dan udang rebon di atasnya. Siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng , kerupuk udang dan sambel petis. Siap dinikmati.

Selain lontong balap coba juga resep masakan lontong lainnya seperti lontong sayur atau opor ayam sepesial. Selamat mencoba resep lontong balap, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Enak & Sederhana

Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning.

Resep Membuat Kue Lumpur Labu Kuning


Bahan Kue Lumpur
labu kuning kukus 250 gr ( haluskan )
tepung terigu 250 gr
gula pasir 150 gr
susu bubuk 25 gr
santan/susu cair 300 ml
mentega 100 gr ( lelehkan )
telur 2 butir
garam 1/3 sdt
Kismis / Keju untuk toping

Cara membuat kue Lumpur Labu Kuning

• Campurkan gula, tepung terigu dan susu bubuk jadi satu, aduk sampai rata.
• Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata kemudian tambahkan telur sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah
• Tambahkan santan/susu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. tambahkan mentega dan vanilli, kocok rata kembali.
• Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak goreng, tuangkan adonan kue lumpur kedalam cetakan. tutup sebentar hingga setengah matang kemudian taburkan kismis atau keju, Tutup dan masak kembali hingga matang, angkat.

Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba resep kue lumpur, semoga bermanfaat. Jika anda ingin membuat kue lumpur hijau anda bisa mencoba resep kue lumpur pandan yang ada disini.

Read More

Resep Membuat Martabak Manis Spesial Coklat Kacang

Martabak manis sejenis dengan kue terang bulan yang merupakan kue yang banyak disukai karena rasanya yang manis dan legit serta harganya yang relatif terjangkau. Cara membuat martabak manis ini cukup mudah dan bisa dikreasikan rasanya sesui selera kita. Salah satu rasa kue martabak manis yang banyak digemari adalah martabak manis coklat kacang. Bagi anda yang ingin mencoba resep martabak manis coklat kacang silakan coba resep berikut ini.

RESEP MEMBUAT MARTABAK MANIS


Bahan martabak manis
tepung terigu 250 gr ( protein sedang )
gula pasir 4 sdm
susu cair 350 ml
telur 2 butir
ragi instan 1/2 sdt
baking powder 1 sdt
soda kue 1/2 sdt
vanilli 1/2 sdt

Bahan Isi Martabak Manis
Susu Kental Manis Coklat
Kacang cincang
meses

Cara Membuat martabak manis spesial

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan baking powder jadi satu, aduk sampai rata. lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata. diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih. Kemudian masukkan soda kue sesaat sebelum dimasak.
• Siapkan cetakan / teflon tuangkan adonan martabak manis, taburkan gula pasir secukupnya lalu tutup. Tunggu hingga martabak manis matang.
• Buka tutup kembali, olesi permukaan dengan mentega, taburkan coklat meses dan kacang lalu siram dengan susu kental manis.

Untuk membuat aneka jenis martabak seperti martabak coklat keju, martabak coklat pisang, martabak bangka spesial anda bisa mengganti bahan isi sesuai selera anda. Cukup mudah bukan cara membuat martabak manis spesial ini. Selain martabak manis disini juga ada resep martabak asin yang bisa anda coba.

Read More

Resep Membuat Kue Lumpur Pandan Kentang Istimewa

Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Kue lumpur kentang warna hijau pandan yang alami memang cantik menarik. Cara membuat kue lumpur pandan yang enak dan istimewa ini juga relatif mudah dan praktis. berikut resep membuat kue lumpur kentang pandan enak dan istimewa.

Resep Kue Lumpur Pandan Kentang

img by : kedaihamburg.blogspot.com

Bahan Kue Lumpur Pandan Kentang
kentang kukus 200 gr ( haluskan )
tepung terigu 150 gr ( protein sedang,ayak)
gula pasir 200 gr
telur 6 butir
santan 400 ml
daun pandan 2 lbr
vanilli 1/2 sdt
pasta pandai 2 sdt
kismis untuk toping
garam 1/4 sdt
margarin 80 gr
air 250 ml

Cara membuat Kue Lumpur Pandan Kentang

• Masak air dengan gula, margarin, garam dan air sampai mendidih, matikan api. Lalu masukan tepung terigu sambil diaduk aduk sampai tercampur rata. Nyalakan api kembali dengan api kecil. Aduk sampai adonan kue lumpur kalis dan tak lengket, angkat. Tambahkan vanilli bubuk. Aduk sampai rata.
• Angkat adonan dan taruh diwadah besar, masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata kembali. Biarkan sedikit dingin.
• Masukkan telur satu satu sambil dikocok dengan tangan atau mixer berkecepatan rendah.
• Campurkan santan dan pasta pandan kemudian tuangkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil dikocok agar tercampur rata.
• Siapkan cetakan kue lumpur pandan, olesi permukaannya dengan margarin atau minyak goreng. Tuangkan adonan kue lumpur kedalam cetakan. Tutup sebentar sampai adonan setengah matang lalu taburi kismis dan tutup kembali tunggu sampai kue lumpur matang, angkat.

Tips Membuat Kue Lumpur:
Jika anda tak ingin memakai kentang anda dapa menggantinya dengan ubi jalar atau lainnya seperti kue lumpur labu kuning kue lumpur ubi ungu atau kue lumpur keju.
Selain dipanggang ada juga variasi kue lumpur yang dikukus, kue kukus memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan kue panggang

Read More

Resep Kue Sus Basah dengan Fla Lembut

Kue sus basah merupakan kue dengan isi fla yang lembut dan rasa yang lezat. Kue basah ini memang enak dan gak bikin bosen sehingga banyak disukai. Untuk membuat kue sus yang lembut dan enak ini juga cukup mudah. Bagi anda yang sedang mencari resep membuat kue sus basah silakan coba resep kue sus basah berikut ini.

CARA MEMBUA KUE SUS KERING

img by : dapur-ziah.blogspot.com

Bahan – Bahan Membuat Kue Sus :
Bahan Fla Kue Sus
Susu segar 500 ml
Tepung maizena 75 gram
Gula pasir 50 gram
Kuning telur 2 buah ( kocok lepas )

Bahan Kue Sus
Air 400 ml
Gula pasir 2 sdm
Margarin 250 gram
Tepung terigu 300 gram
Telur 8 butir

Cara Membuat Kue Sus Kering :

• Fla Kue Sus : Campur setengah susu segar dengn tepung maizena. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai merata. Masak sisa susu dengan gula pasir sampai larut. Masukkan adonan tepung maizena ke dalam susu yang direbus. Aduk secara cepat dan masak sampai meletup – letup. Sisihkan.
• Membuat Kue Sus : Didihkan air bersama gula dan margarin. Masukkan tepung terigu dan aduk – aduk sampai rata dan kalis. Angkat kemudian dinginkan.
• Masukkan telur satu per satu sambil dikocok sampai adonan merata. Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam plastik segitiga. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan ditaburi tepung. Cetak adonan di atas Loyang.
• Panggang selama 25 menit dalam suhu 180 derajat celcius. Setelah matang , belah kue sus menjadi dua. Isi dengan fla. Kue Sus siap dinikmati.

Selain kue sus basah coba juga resep kue sus kering yang enak dijadikan cemilan atau teman minum teh. Ada juga resep aneka kue kukus yang bisa anda coba. Selamat mencoba resep membuat kue sus basah, semoga bermanfaat.

Read More