KEMBANG GOYANG
Foto & resep by. Bunda Ratna
resepnya.
100-gr tepung beras
100-gr tepung terigu
175-ml santan
1-sdm gula pasir boleh di tambah jika kurang manis, , tapi jngn banyak''biar gk gosong sewaktu di goreng nya
1-butir telur sy pake telur ayam kampung.
Perasan air jahe secukupnya
Wijen secukup nya sy pake sedikit .bisa jg di lewat kalo gk ada
Carbut
Blender semua bahan biar gk ada yg brindil'' setelh di blender, , panaskn minyak jg cetakn jembang goyang nya panisin jg biar gk lengket, , cetakan nya biar benar2 panas ya bunda celupin cetakn ke adonan terus goreng samibil di goyang2 kan, biar lepas dar cetakn nya udh warna kuning ke coklatan angkt .api sedang ya bunda ..selamat mencoba
Sumber:catatan dapur
No comments:
Post a Comment